Page 153 - M2 2018 Catalogue
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FOODSERVICE SERVICE ALIMENTAIRE
FOOD PROCESSING /
LA TRANSFORMATION DES ALIMENTS
HACCP
HYGIENE PRODUCTS
M2 Professional Food Processing Products – are a range of products to satisfy the speci c demands of food and professional hygiene processing.
M2 Professional Food Processing Product range is in compliance with the restricted standards set out by F.E.I.B.P. (European Brushware Federation), that meet the requirements of the following international standards:
• HACCP (Hazard Analysis of Critical Control Points) developed by the US Department of Agriculture. HACCP is a prevention-based system developed to help the food industry identify weak points or situations in order to prevent and/or reduce food contamination.
• EC Food Hygiene Directive (1993).
• US Public Health Service Food Code (1993).
SHIPPING / LIVRAISON
PRODUITS D’HYGIÈNE
La gamme de produits de transformation des aliments de M2 Professional est conçu pour satisfaire les exigences spéci ques en matière d’hygiène dans l’industrie alimentaire et les secteurs professionnels.
La gamme de produits M2 Professional est en conformité avec les normes réglementées dé nies par F.E.I.B.P. (European Brushware Federation), qui répondent aux exigences des normes internationales suivantes:
• HACCP (Analyse des risques et maîtrise des points critiques) développé par
le département américain de l’agriculture. HACCP est un système axé sur la prévention développés pour aider l’industrie alimentaire à identi er les points faibles ou des situation en vue de prévenir et/ou réduire la contamination des aliments.
• Directives de la CE sur l’hygiène alimentaire (1993)
• Code alimentaire du service de santé publique américain (1993
RAW MATERIALS / MATIÈRES PREMIÈRES
MANUFACTURING / FABRICATION
PACKAGING / EMBALLAGE
HACCP COLOUR PROGRAM PROGRAMME DE COULEUR HACCP
WAREHOUSE / RECEIVING ENTREPÔT / RÉCEPTION
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